今日はサンマリノでも使用されている
長崎県産米「にこまる」について
語りたいと思います。(笑)
まずは名前の由来について。
ニコニコ笑顔がこぼれるほど
おいしい品種であることと、
丸々とした粒張りのよさとを表現し
「にこまる」となったそうです ╰(*´︶`*)╯
確かに自然と笑顔になれますよね(笑)
お米の特徴は
・丸く大きい粒
・粒ぞろいが良い
・一粒一粒がしっかりしている
・炊き上がりのご飯の艶が良い
そんな「にこまる」は
5年連続で最高ランクの
「特A評価」を獲得したお米だそうです。
美味しいわけですね (*´ A`*)ノ♡
サンマリノには
この美味しい「にこまる」は勿論、
ご飯に合うおかずも沢山あるので
是非食べてみて下さいね (=´口`=)